?綜上所述，農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料的配方研發(fā)難度較大，需要進(jìn)行大量的試驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)室測(cè)試，考慮原料特性、加工工藝和市場(chǎng)需求等因素。同時(shí)，研發(fā)成功后還需要進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)和市場(chǎng)推廣，這也是一個(gè)艱巨的任務(wù)。但是，農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料可以提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，具有廣闊的市場(chǎng)前景。雖然農(nóng)產(chǎn)品深加工成飲料的配方研發(fā)對(duì)于一般的企業(yè)可能會(huì)有一定的難度，但作為專業(yè)的飲料研發(fā)機(jī)構(gòu)佳味添成擁有多年的飲料研發(fā)經(jīng)驗(yàn)可以在原材料質(zhì)量、產(chǎn)品口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、技術(shù)和設(shè)備要求等多個(gè)方面進(jìn)行充分的考慮和控制，研發(fā)發(fā)質(zhì)量好、口感佳、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。

浸提時(shí)茶水比條件的確定：分別準(zhǔn)確稱取2g黑茶粉，以1：25.1：50.1：751：100（g/mL）的茶水比例，首先煮沸3min，在90℃的溫度條件下進(jìn)行浸提，浸提時(shí)間為25 min。對(duì)得到的茶汁提取液進(jìn)行色澤、水浸出物含量的測(cè)定并進(jìn)行感官評(píng)價(jià)。茶水比對(duì)茶汁色澤、水浸出物含量及浸提液品質(zhì)的影響見表4、圖1和表5由表4可知，L*值隨著加水量的增大而增大，表示加水量越大，浸提液的顏色越清亮，而a*值和b值隨著加水量的增大而減小，提取液的顏色由較深的紅褐色變?yōu)辄S褐色。，在相同的其他浸提條件下，當(dāng)茶為1：75（g/mL）時(shí)，茶葉的水浸出物含量最高。茶水比對(duì)提取液的感官品質(zhì)影響顯著。通過(guò)綜合分析，確定浸提最佳茶水比為1：75（g/mlL）。

黑茶飲料浸提條件的確定

在相同的浸提條件下得到的黑茶提取液作為原料，分別試驗(yàn)50 ml/100 mlL-90 ml/100 mL的黑茶汁提取液添加量，2 g/100 mL-10 g/100 mL，的白砂糖添加量，0.03 g/100 mL-0.11 g/100 mL，的蜂蜜添加量以及0.03 g/100 mL-0.11 g/100 ml.的檸檬酸添加量對(duì)黑茶飲料感官品質(zhì)的影響，根據(jù)黑茶飲料感官評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶湯的品質(zhì)進(jìn)行評(píng)定。

 黑茶飲料配方單因素試驗(yàn)設(shè)計(jì)

佳味添成飲料配方研發(fā)技術(shù)一一成都研發(fā)中心（本部）：地址位于成都市金牛區(qū)蜀西路52號(hào)中國(guó)（西部）國(guó)際珠寶中心


佳味添成飲料配方研發(fā)技術(shù)一一上海研發(fā)中心：地址位于上海市閔行區(qū)吳寶路390號(hào)；


佳味添成飲料研發(fā)配方技術(shù)一一廣東研發(fā)中心：地址位于廣東省佛山市順德區(qū)悅海中路1號(hào)；


成都市佳味添成飲料科技研究所為了更好地滿足華南和華東市場(chǎng)的需求，提供專業(yè)的服務(wù)，除了成都研發(fā)中心本部外，佳味添成正式入駐廣東省和上海市，成立佳味添成飲料配方研發(fā)技術(shù)“廣東研發(fā)中心”和“上海研發(fā)中心”，標(biāo)志著公司進(jìn)入新的階段，也讓佳味添成的綜合配套服務(wù)進(jìn)一步提升。
我們的服務(wù)內(nèi)容包括食品飲料技術(shù)研究，食品飲料產(chǎn)品開發(fā)，食品飲料技術(shù)咨詢、指導(dǎo)、轉(zhuǎn)讓等一站式飲料項(xiàng)目服務(wù)，面向全國(guó)乃至全球飲料行業(yè)提供多維度、全品類的飲料配方研發(fā)。
如果您想詳細(xì)討論您的飲料包裝設(shè)計(jì)，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們擁有一支屢獲殊榮的飲料標(biāo)簽設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，他們隨時(shí)準(zhǔn)備將您的新飲料標(biāo)簽提高到一個(gè)新的水平。立即與我們飲料專家聯(lián)系，討論您的新飲料或現(xiàn)有飲料的設(shè)計(jì)可能性。我們的專家將引導(dǎo)您完成飲料標(biāo)簽的所有設(shè)計(jì)方面，從選擇字體，徽標(biāo)設(shè)計(jì)以及其他樣式和創(chuàng)意選擇。
成都市佳味添成飲料科技研究所將與您合作，以了解您的客戶是誰(shuí)，以及哪種類型的產(chǎn)品和飲料標(biāo)簽設(shè)計(jì)會(huì)吸引他們。一旦發(fā)現(xiàn)與您的品牌有關(guān)的基本事實(shí)以及目標(biāo)是什么，我們將確定我們要與消費(fèi)者交流的內(nèi)容，我們將與您合作，為您的新飲料創(chuàng)建完美的飲料標(biāo)簽。 


飲料標(biāo)簽可能是使您的飲料品牌掌握在消費(fèi)者手中的最重要方面。具有引人注目的設(shè)計(jì)吸引顧客并迫使他們購(gòu)買的設(shè)計(jì)是創(chuàng)建飲料標(biāo)簽的重要組成部分。與成都市佳味添成飲料科技研究所屢獲殊榮的飲料標(biāo)簽設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)一起工作？
飲料標(biāo)簽設(shè)計(jì)

?根據(jù)黑茶的特性研究得知，影響其浸提效果的主要因素為茶水比、浸提溫度及浸提時(shí)間，為了選擇合適的浸提條件，本試驗(yàn)采用單因素試驗(yàn)進(jìn)行優(yōu)選。通過(guò)對(duì)不同浸提條件下茶葉中水浸出物含量及色差進(jìn)行測(cè)定分析，對(duì)比得到不同浸提條件對(duì)黑茶提取液物理性質(zhì)的影響；并進(jìn)行感官評(píng)價(jià)，