炎夏即將來(lái)臨，各地飲料銷量即將迎來(lái)高峰，飲料市場(chǎng)又到了一年一度的熱銷季，各飲料生產(chǎn)廠家也開始進(jìn)入大批采購(gòu)原料，大量生產(chǎn)上市的階段，企業(yè)全新技術(shù)打造專業(yè)飲料生產(chǎn)線設(shè)備，從生產(chǎn)線源頭把關(guān)，嚴(yán)防飲品菌落總數(shù)超標(biāo)，提升產(chǎn)品健康水平。

　　飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝四大階段：

　　1、水處理階段：活性炭過(guò)濾→精密過(guò)濾→一級(jí)反滲透→紫外線殺菌→無(wú)菌儲(chǔ)存

　　2、原料處理階段：原材料(茶葉等)→浸提→粗濾→澄清處理

　　3、調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化階段：精濾→高溫滅菌→無(wú)菌儲(chǔ)存→灌裝→外包裝

　　4、CIP清洗階段：CIP清洗系統(tǒng)對(duì)飲料生產(chǎn)線設(shè)備進(jìn)行及時(shí)清理，確保潔凈無(wú)污染

　　企業(yè)專業(yè)飲料生產(chǎn)線主要由提取罐、濃縮罐、加熱器、冷凝器、氣液分離器、受液罐、冷卻器、攪拌裝置、夾套或盤管、傳動(dòng)裝置、CIP自動(dòng)旋轉(zhuǎn)清洗裝置等設(shè)備構(gòu)成，另外配備真空系統(tǒng)，可有效降低對(duì)熱敏性物料有效成分的破壞。設(shè)備主體均采用SUS304/316L高級(jí)不銹鋼制作而成，內(nèi)筒壁采用機(jī)械拋光或電解鏡面拋光，外筒壁采用304全焊接結(jié)構(gòu)保溫，外表面采用鏡面或亞光處理;筒體對(duì)外連接口采用衛(wèi)生快開接頭，安全衛(wèi)生無(wú)死角，符合國(guó)家GMP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　專業(yè)飲料生產(chǎn)線在線控制系統(tǒng)采用彩色液晶觸摸屏+PLC全自動(dòng)控制，可在線檢測(cè)并控制生產(chǎn)過(guò)程相關(guān)參數(shù)。控制系統(tǒng)包括滅菌界面、參數(shù)設(shè)定與矯正、數(shù)據(jù)曲線圖、數(shù)據(jù)報(bào)表、濃縮批次號(hào)設(shè)定、在線動(dòng)畫、報(bào)警裝置等，可連接上位機(jī)、電腦和打印機(jī)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控及數(shù)據(jù)存儲(chǔ)與打印。

　　在飲料生產(chǎn)線設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中，操作人員可通過(guò)在線控制系統(tǒng)滅菌界面對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的滅菌情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，嚴(yán)控飲品菌落總數(shù)，防止菌落超標(biāo)。

成都市佳味添成飲料科技研究所由一支在管理、研發(fā)、生產(chǎn)、包裝、工藝等方面具有多年經(jīng)驗(yàn)的高學(xué)歷高素質(zhì)的人才隊(duì)伍組成，公司設(shè)有6大實(shí)驗(yàn)室，研發(fā)隊(duì)伍由中國(guó)工程院院士和食品專業(yè)教授率領(lǐng)，為產(chǎn)品質(zhì)量提供了堅(jiān)實(shí)的保障。

1. 配套提供產(chǎn)品研發(fā)服務(wù)。

公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)按客戶要求的口感，為客戶組織配方，調(diào)試出樣品讓客戶品評(píng)，調(diào)試出客戶滿意的產(chǎn)品。公司保證研發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品符合食品安全法和相關(guān)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

2. 配套提供包裝設(shè)計(jì)服務(wù)。

包括：瓶形設(shè)計(jì)、瓶蓋設(shè)計(jì)、標(biāo)簽和紙箱裝潢設(shè)計(jì)、易拉罐裝潢設(shè)計(jì)等。公司有專業(yè)資深的設(shè)計(jì)師隊(duì)伍，專人對(duì)接，可大大提高設(shè)計(jì)開發(fā)的效率。

3. 配套提供采購(gòu)服務(wù)。

公司有長(zhǎng)期合作的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商隊(duì)伍，由于長(zhǎng)期合作且采購(gòu)量大，若客戶交由我公司統(tǒng)一采購(gòu)物料，則可享受到優(yōu)惠的價(jià)格，降低產(chǎn)品成本，提高采購(gòu)效率，而且品質(zhì)有保障。

本文只采取了飲料配方及工藝研究中的某部分研究?jī)?nèi)容，如需得到完整的飲料配方技術(shù)及工藝流程可聯(lián)系成都市佳味添成飲料科技研究所，作為專業(yè)的飲料配方研發(fā)公司，提供飲料配方研發(fā)整體方案,飲料配方調(diào)味整體方案,飲料配方技術(shù)整體方案,飲料配方專家咨詢整體方案，飲料配方生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)等飲料行業(yè)所需的各類技術(shù)和資源的飲料開發(fā)整體解決方案服務(wù)，聯(lián)系電話：13518183030 13518182323