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執(zhí)行市場(chǎng)開拓四步棋,冰楊梅迅速搶占市場(chǎng)

來源:未知 瀏覽: 發(fā)布日期:2019-11-18 09:48【

  對(duì)于冰楊梅這類果蔬汁飲品相信大家都很熟悉,它是夏季里的明星產(chǎn)品。然而,冰楊梅為什么會(huì)在秋冬時(shí)節(jié)推出呢?近年來,果蔬汁飲品的競(jìng)爭(zhēng)非常的激烈,新品很難生存。如何在這塊市場(chǎng)上突圍一直是眾多品牌的難題。為了謀求轉(zhuǎn)型,鎖定了餐飲渠道。從消費(fèi)場(chǎng)景上考慮,相比于其他渠道,餐飲渠道具有封閉性和即時(shí)性,消費(fèi)者購買了產(chǎn)品,當(dāng)場(chǎng)就會(huì)喝。因此,餐飲渠道是消費(fèi)者認(rèn)知品牌,產(chǎn)品創(chuàng)造新銷量和搶占新市場(chǎng)的最佳場(chǎng)所。
冰楊梅  

冰楊梅,三方面打造餐飲場(chǎng)景強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品
  冰楊梅之所以無懼在秋冬時(shí)節(jié)推出新品,就是因?yàn)樗逊较驅(qū)?zhǔn)了餐飲場(chǎng)景。我們都知道,產(chǎn)品想要在消費(fèi)場(chǎng)景內(nèi)具備銷售力,就必須要讓產(chǎn)品的概念和包裝設(shè)計(jì)上與渠道相適應(yīng)。為了能夠打造餐飲場(chǎng)景強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品,冰楊梅在這三個(gè)方面做出了突破。
  包裝設(shè)計(jì)突顯價(jià)值感。從消費(fèi)者的角度上講,兩款同樣價(jià)格的新品,一般都會(huì)優(yōu)先選擇看上去價(jià)值感更高的產(chǎn)品。冰楊梅采用了杯裝瓶身,磨砂半透明瓶蓋,用料精細(xì)看上去簡(jiǎn)單大氣。在競(jìng)品之間,增加了被購買的幾率。
  產(chǎn)品本身滿足消費(fèi)訴求。想要提高產(chǎn)品的口碑,不但要求我們做好產(chǎn)品,還要能準(zhǔn)確滿足消費(fèi)者的訴求。餐飲場(chǎng)景下,消費(fèi)者喝飲料的情況無非幾種。要么渴了,要么膩了,要么東西太辣了。冰楊梅解渴解膩解辣的特點(diǎn),無疑完美滿足訴求。
  場(chǎng)景化宣傳增強(qiáng)消費(fèi)認(rèn)知。想要提高傳播力,就需要為產(chǎn)品賦予標(biāo)簽或顯而易記的廣告詞。冰楊梅產(chǎn)品宣傳語“冰鎮(zhèn)楊梅,美食搭檔”就很好地把產(chǎn)品和美食聯(lián)系到了一起,加上一些場(chǎng)景化的宣傳,很容易讓消費(fèi)者印象深刻,從而提高傳播力。
 
  市場(chǎng)開拓四步棋,冰楊梅迅速搶占市場(chǎng)
  好的產(chǎn)品必須要有好的市場(chǎng)手段去幫助它更好地開拓市場(chǎng),為了能夠讓冰楊梅在短時(shí)間內(nèi)搶占更多的餐飲市場(chǎng),啟動(dòng)四步棋計(jì)劃。第一步是分銷先行,積極聯(lián)系篩選適合的分銷點(diǎn),進(jìn)行主干鋪貨;
  第二步是開拓終端門店,根據(jù)門店級(jí)別大小采用不同的政策優(yōu)惠手段,包括且不限于付費(fèi)進(jìn)駐、租用陳列、產(chǎn)品優(yōu)惠等,務(wù)求想盡辦法優(yōu)先進(jìn)駐。
  第三步是通過激勵(lì)餐飲店員的方式,讓產(chǎn)品動(dòng)銷。目前較多品牌使用的一個(gè)方式,新品進(jìn)駐前期,通過集瓶蓋返利的方式,讓餐飲店員幫助推銷產(chǎn)品,從而讓產(chǎn)品動(dòng)銷,進(jìn)而增強(qiáng)渠道商信心。
  第四步則是發(fā)揮各地市場(chǎng)人員作用,到各網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行試飲活動(dòng),讓消費(fèi)者無門檻品嘗冰楊梅,從而以其獨(dú)到的口感優(yōu)勢(shì)征服消費(fèi)者。
  餐飲渠道對(duì)于飲料廠商來說格外重要,畢竟得餐飲者得天下。而冰楊梅經(jīng)過市場(chǎng)觀察,發(fā)現(xiàn)其與餐飲場(chǎng)景非常匹配。在接下來,冰楊梅將以美食搭檔的概念聚焦年輕消費(fèi)群體,全方位覆蓋餐飲渠道。