完達(dá)山乳業(yè)早晚搭檔
客戶簡(jiǎn)介
從50年代末建立首個(gè)奶源基地—8511農(nóng)場(chǎng)奶牛示范場(chǎng)至今,完達(dá)山已有60年的發(fā)展歷史。從2000年起,完達(dá)山乳業(yè)連續(xù)多年被國(guó)家八部委認(rèn)定為全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),2001年起開始無(wú)抗奶粉出口業(yè)務(wù),2003年起奶源實(shí)現(xiàn)無(wú)抗管理標(biāo)準(zhǔn),同年獲得中華全國(guó)總工會(huì)“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)狀,2006年獲得“50強(qiáng)人民信賴品牌”光榮稱號(hào)。
2011年3月,完達(dá)山所有生產(chǎn)廠全部通過(guò)國(guó)家生產(chǎn)許可證審核;
連續(xù)三次榮獲“亞洲品牌500強(qiáng)”,“亞洲(行業(yè))十大公信力品牌獎(jiǎng)”和“中國(guó)品牌冠軍獎(jiǎng)”,成為乳業(yè)惟一獲得第四屆“CCTV中國(guó)年度品牌獎(jiǎng)”,首屆“龍江品牌”單位;
2013年6月中國(guó)財(cái)經(jīng)峰會(huì)完達(dá)山乳業(yè)榮獲“最佳企業(yè)品牌形象獎(jiǎng)”;
2017年,完達(dá)山乳品第七次擺上全國(guó)“兩會(huì)”的餐桌;
2018年,在世界品牌實(shí)驗(yàn)室(World Brand Lab)發(fā)布的2018年(第十五屆)《中國(guó)500最具價(jià)值品牌排行榜》中,“完達(dá)山”以品牌價(jià)值328.69億元領(lǐng)航中國(guó)乳業(yè)。
2015年,根據(jù)總部年度戰(zhàn)略部署規(guī)劃,完達(dá)山乳業(yè)計(jì)劃開發(fā)新的單品,借以實(shí)現(xiàn)區(qū)域產(chǎn)品差異化,完成銷售和利潤(rùn)雙指標(biāo)的考核要求。為更快更好的尋找到合適的項(xiàng)目承接方,完達(dá)山乳業(yè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人也是經(jīng)過(guò)了多渠道進(jìn)行篩選,最終,成都市佳味添成飲料科技研究所過(guò)硬的實(shí)驗(yàn)室硬件設(shè)備、行業(yè)相關(guān)資質(zhì)證書、專家團(tuán)隊(duì)的權(quán)威性及行業(yè)內(nèi)的成功案例,為雙方愉快的達(dá)成合作,打下了良好的基礎(chǔ)。
產(chǎn)品開發(fā)目的及方向
成都市佳味添成飲料科技研究所經(jīng)過(guò)與完達(dá)山項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的深入接觸,將人群細(xì)分并結(jié)合目前中國(guó)人口老齡化現(xiàn)狀,最終確定產(chǎn)品方向?yàn)獒槍?duì)中老年人群的新型復(fù)合蛋白飲料,從產(chǎn)品配方、內(nèi)容物添加及口感幾方面區(qū)別于傳統(tǒng)中老年乳制飲品;
解決方案
在產(chǎn)品開發(fā)過(guò)程中,成都市佳味添成飲料科技研究所以產(chǎn)品食品安全為基準(zhǔn),秉承一貫的務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,完成了完達(dá)山“早晚搭檔”中老年木糖醇奶昔飲品的新品開發(fā)任務(wù)。在新品功能的開發(fā)方面,始終將中老年消費(fèi)群體的用戶需求作為產(chǎn)品研發(fā)標(biāo)準(zhǔn),針對(duì)這部分消費(fèi)人群的特點(diǎn):新陳代謝慢、糖尿病高發(fā)人群、入睡困難,睡眠質(zhì)量不高、骨質(zhì)疏松、鈣質(zhì)流失等,將配方調(diào)整為低糖份、低脂肪含量,并添加谷物粗糧,助力腸胃功能,讓產(chǎn)品更易被人體吸收和消化,同時(shí)增加鈣含量,利于鈣質(zhì)吸收,很好的解決了中老年消費(fèi)人群的痛點(diǎn)。在產(chǎn)品命名及外包裝設(shè)計(jì)上,使用了更加有趣的“早晚搭檔”一詞,培養(yǎng)用戶的飲用習(xí)慣,一早一晚堅(jiān)持飲用,更加快了產(chǎn)品食用頻次,從而有助于產(chǎn)品銷量的提升。
成都市佳味添成飲料科技研究所不僅僅為客戶提供產(chǎn)品配方的研發(fā),更為客戶提供完整的產(chǎn)品設(shè)計(jì)整體方案,包括產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、渠道規(guī)劃、生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)等;
關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)
成都市佳味添成飲料科技研究所深知新品研發(fā)進(jìn)度對(duì)于客戶和市場(chǎng)的重要性,2015年底項(xiàng)目立項(xiàng),在接到項(xiàng)目訂單后,立馬調(diào)配人員,組織研發(fā)、技術(shù)、財(cái)務(wù)等相關(guān)人員組建項(xiàng)目小組,迅速落實(shí)項(xiàng)目開展,2016年4月中試并進(jìn)入市場(chǎng),這個(gè)速度讓客戶非常滿意。項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,項(xiàng)目組長(zhǎng)隨時(shí)與客戶保持聯(lián)系,經(jīng)過(guò)數(shù)次的內(nèi)部測(cè)試后,篩選出最符合客戶意見的樣品邀請(qǐng)客戶品評(píng),項(xiàng)目負(fù)責(zé)人是這樣要求項(xiàng)目成員的,只有我們自己認(rèn)可的口味才能讓客戶和更多消費(fèi)者認(rèn)可,研發(fā)絕不是配方比例的疊加,更是用心融入感情,這樣做出的產(chǎn)品才更有“生命力”。
客戶實(shí)施方案及市場(chǎng)表現(xiàn)
根據(jù)完達(dá)山乳業(yè)的戰(zhàn)略部署,該款產(chǎn)品主要銷售市場(chǎng)為西南地區(qū),2016年一年累計(jì)銷售3000余萬(wàn)元,現(xiàn)每月銷量在500萬(wàn)左右。