葛春美高級(jí)工程師 乳品專家
工作年限:30年
擅長領(lǐng)域:食品添加劑研究與應(yīng)用,開發(fā)酸奶、調(diào)制乳、乳飲料等產(chǎn)品……
個(gè)人榮譽(yù):食品飲料類學(xué)術(shù)論文10余篇,取得發(fā)明專利3項(xiàng),實(shí)用新型專利1項(xiàng)
詳細(xì)介紹:成都市佳味添成飲料科技研究所核心專家;
具備近30年的食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)歷。具備豐富的乳制品開發(fā)及其生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn);成功開發(fā)了包括光明莫斯利安、蒙牛純甄常溫酸奶、調(diào)制乳、乳飲料系列產(chǎn)品共100余款;作為成都市佳味添成飲料科技研究所的技術(shù)核心成員,參與了佳味添成的眾多乳品飲料配方研發(fā)項(xiàng)目,大大增強(qiáng)了佳味添成技術(shù)團(tuán)隊(duì)的研發(fā)能力。
我們研究所聚集了中國飲料行業(yè)內(nèi)具有豐富經(jīng)驗(yàn)及影響力的食品飲料專家60多人,
包括中國工程院院士一位、教授8位、高級(jí)工程師24位,以及幾十位具有10多年以上生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)十分豐富的工程技術(shù)人員,
能承擔(dān)飲料產(chǎn)品項(xiàng)目論證、市場調(diào)研、配方研發(fā)、生產(chǎn)指導(dǎo)等飲料整體開發(fā)任務(wù);
專家團(tuán)隊(duì)專注飲料產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)領(lǐng)域,不斷深入開展飲料行業(yè)的技術(shù)前沿研究,
真正做到專家領(lǐng)銜、骨干支撐、學(xué)員跟進(jìn)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)力量建設(shè),為飲料產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。